La insoportable homogeneidad de nuestra cesta de la compra

Malos tiempos los que nos está tocando vivir, la omnipresente crisis económica está ahondando en algunos problemas endémicos de nuestro sector primario (agricultura, ganadería y pequeña industria agroalimentaria). Uno de ellos es la homogeneidad que impone la gran industria agroalimentaria y el sector de la gran distribución a la hora de hacer la compra. Es [...]